Opera al Dente ...
... ist eine heitere Komposition aus italienischem Essen und Oper in 3 Akten
Opera al Dente lädt ein, den Abend mit allen Sinnen zu genießen. Heiter, ungezwungen und lebensfroh werden die Gäste selbst zu Protagonisten der Handlung und tauchen ein in die Genusskultur des Rokoko, in die Zeit der Pompadour, in der eine Frau ohne Liebhaber eher unattraktiv als tugendhaft gilt, ein Ehemann ohne Mätressen in den Verdacht gerät, impotent zu sein. Als Klapperpost, Bräutigam, Maîtresse oder Hochzeitsgesellschaft liefern sie den Sängern den Rahmen für die musikalischen Kostbarkeiten rund um Liebe, Lust und Leidenschaft sowie Eifersucht, Verzweiflung und Sinnlichkeit.
Opera al Dente wird so zum vollendeten Opernvergnügen, zur Verschmelzung von Musik und Kulinarik mit Sinnlichkeit und Humor.
Die Geschichte
Schwungvoll und kokett führt Gräfin Allegra Bellabona, Wiens berühmte Amica dell’anima, durch den Abend und lässt auf humorvolle Art ihre Lebensgeschichte Revue passieren.
Der Abend soll ihrer Freude Ausdruck verleihen, glaubt doch die Amica nach dem Tod der Gattin ihres Liebstenbald deren Stellung einnehmen zu können. Aber das Fest nimmt nach der Überbringung eines Briefes durch die Klapperpost eine unerwartete Wendung ...
Die Musik (Auswahl)
Quanto e bella, quanto e cara
Arie aus L’elisir d’amore von G. Donizetti
Ascolta! Le porte dell’asil s’apron gia
Duett aus Don Carlos von G.Verdi
Barcarole
Duett aus Les contes de Hofmann von J. Offenbach
Bella figlia dell´ amore
Ensemble aus Rigoletto von G.Verdi
Sous le dome épais
Duett aus Lakmé von L. Delibes
Hallelujah
aus dem Messias-Oratorium von G.F. Händel
Sposa son disprezzata
Arie aus Bajazet von A.Vivaldi
Libiamo ne’lieti calici
Ensemble aus La Traviata von G.Verdi
Das Menü (Beispiel)
Antipasti misti con prosciutto
Italienische Vorspeisen, Prosciutto, getrocknete Tomaten,
Grana, Antipasti und Oliven
Spaghetti pomodoro mit frischem Basilikum
Pollo alla caprese nuova versione
Hühnerbrüstchen mit Mozzarellakruste auf Rosmarin,
mit gegrilltem italienischem Gemüse auf Safranreis
La dolce vita - Profiteroles
Woher kommt Opera al Dente?
Opera al Dente versetzt das Fest des Rokoko ins Hier und Heute. Bei diesen Festen im Rokoko handelte es sich nicht allein um kleine Annehmlichkeiten zur Flucht aus dem Alltag – sie waren Gesamtkunstwerke.
Ein Fest dauerte Tage, Wochen oder Monate und war oft als Spiel mit Abwechslungen konzipiert, um Ermüdung vorzubeugen. Jedes Fest beförderte die Künste, nur die besten Künstler des Landes wurden zur Entwicklung und Ausgestaltung beauftragt.
Seit Jänner 2008 haben Sie die Möglichkeit, die zeitgemäße Form des Rokoko-Festes im Rahmen einer Opera al Dente Vorstellung zu feiern.
