Opera al Dente
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Nudeln mit Gesang
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Menübeispiel
Antipasti
Antipastivariation mit Prosciutto, Oliven, Grana
Pasta
Spaghetti alla Napolitana
Serviert mit Parmigiano
Secondi piatti
Ofenzitronen Huhn auf Zucchinirisotto mit Ruccola und Granaflocken
(vegetarische Variante: Zucchinirisotto mit Ruccola und Granaflocken)
Dolci
Profiteroles auf Fruchtspiegel